Tu nuevo ingrediente no tan secreto es 100% local.

Ubicados a 13 - 16 km de la costa ,  nuestras operaciones de cultivo y cría de peces están totalmente sumergidas a profundidades de hasta 32 metros,  produciendo un pescado 100% sostenible y  panameño.

Su versatilidad culinaria lo hace ideal para chefs y cocineros caseros por igual.  No importa si estás preparando un plato crudo como ceviche o cocido al grill,  o de cualquier manera imaginable.

Open Blue Cobia es tu nuevo ingrediente estrella y podrás obtenerlo durante todo el año.

Certificaciones

Open Blue es una empresa toma en serio compromiso con la sostenibilidad.

Pero no te conformes con sólo nuestra palabra.